📣【開學迎新活動｜外送餐點食安小提醒】

開學將近，校內迎新、社團及各項活動陸續展開，若活動有大量訂購外送餐點，請大家一起注意以下「看、查、慎、取」四點，吃得安心也更安全！

🔎 看｜訂餐資訊看清楚
訂餐前請確認店家資訊，優先選擇具有食品業者登錄字號的合法餐飲業者。

🗺️ 查｜先查店家資訊
可利用網路地圖或衛生局相關專區，查詢店家實體資訊及衛生相關資訊。
👉 臺東呷安心－食品安全地圖
連結→ 臺東呷安心－食品安全地圖

🚗 慎｜慎選訂餐距離
大量訂餐建議優先選擇距離活動地點較近的餐飲業者，縮短餐點運送及等待時間，降低餐點長時間處於適合微生物生長環境的風險。

🍱 取｜收到餐點要注意
收到餐點後，請先確認包裝是否完整、是否有破損或異常，並應儘速食用完畢，避免餐點於室溫放置過久，增加微生物孳生的風險。

⚠️ 大量訂餐再提醒

若活動需要大量訂購餐點，建議：

▪️ 提前向店家預訂，並與業者確認製作及配送時間，避免因臨時大量製作造成餐點長時間等待。
▪️ 若訂餐數量較大，可分散向不同餐飲業者訂購，避免單一業者短時間內大量製作餐點。
▪️ 建議額外留存1份餐點，並依食品安全事件應變需求冷藏保存48小時，如後續發生疑似食品中毒或其他食安事件，可提供衛生單位進行調查及檢驗。

開心迎新，也別忘了把食品安全一起帶上！
讓我們一起守護校園飲食安全 ❤️